От както забременях, прекарвам все по-малко време в кухнята. Което не е толкова лошо - оптимизирам си времето и приготвям все по-лесни, но не по-малко вкусни гозби. Ето и поредната доза бързо и лесно за приготвяне ястие.
600 гр. пилешко филе/бонфиле
4-5 средно големи картофа
3-4 печени чушки
2-3 моркова
400 гр. гъби
150 гр. маслини без костилка
1/2 консерва домати
Пилето го нарязвате на малко по-големи от жулиени парчета. Към него прибавяте избелените и нарязани на кубчета картофи и колелцата моркови. Добавяте чушките и гъбите нарязани на по-едри парчета, и маслините на колелца. Разбърквате всичко в тавата, подправяте с подправка за пилешко месо, малко мазнина и печете на фурна за 1 час на 220 градуса.
Тагове: гъби, картофи, маслини, моркови, пиле, пилешко месо, чушки
Има...